Atmomix

ALKALICZNY NISKOPIANOWY PREPARAT MYJĄCY KOMORY WĘDZARNICZE
ATMOMIX jest alkalicznym preparatem o dużej sile czyszczenia. Wyprodukowany specjalnie do usuwania osadów wędzarniczych i podobnych zanieczyszczeń, mający zastosowanie głównie w przemyśle mięsnym. Preparat ten jest dobraną kompozycją wodorotlenków potasowego i wapniowego oraz związków powierzchniowo czynnych, zmiękczających, kompleksujących i konserwujących czyszczone powierzchnie. Jest produktem bardzo skoncentrowanym, dzięki czemu skutecznie usuwa smółkę wędzarniczą, tłuszcze, białka oraz uporczywe naloty (dymu, smoły i głęboko osadzonych zanieczyszczeń). Związki powierzchniowo czynne zapewniają dobrą penetrację i zmiękczanie osadów. Zawartość frakcji alkalicznej optymalizuje funkcjonowanie detergentów oraz proces zmydlania tłuszczów, poprzez co preparat w małym stopniu alkalizuje ścieki. Zastosowanie preparatu niskopianowego w komorach wędzarniczych posiadających automatyczny system mycia inżektorowego w znacznym stopniu obniża koszty procesu mycia. Biodegradacja ponad 90%. Stężenia robocze: 1,0-5,0%. Temperatura mycia: 20-90oC.Kontrola dozowania: analiza konduktometryczna.