Prasa do mięsa KT-ALP
Przygotowanie mięsa na zrazy, kotlety, rolady czy steki, dzięki nowej prasie KT-ALP oferowanej przez SolArM, staje się prostsze niż kiedykolwiek. Prasa do mięsa to cienkie, kruche mięso i drób bez utraty wagi. Kawałki mięsa jednakowej grubości pozostające soczyste w czasie smażenia. Urządzenie jest szybkie i efektywne, umożliwia przygotowanie rozgniecionych 500 kawałków mięsa na godzinę z naciskiem roboczym 3 000 kg, wykorzystując bezstopniową regulację ciśnienia. Istnieje możliwość dopasowania powtarzalnej grubości produktu gotowego, ze standardową grubością 1,0 - 30 mm
Konstrukcja: stal nierdzewna
Bezpieczeństwo: Proces aktywowany automatycznie
Konstrukcja: stal nierdzewna
Bezpieczeństwo: Proces aktywowany automatycznie